Annostelijoiden sijoitteluohje keittiöön ja ruokailualueille
Ikäihmiset ovat usein riskiryhmää, ja siksi ruuan valinta ja turvallinen ruuanvalmistus onkin tärkeää. Siksi myös hyvä käsihygienia ja siivous ovat välttämättömyyksiä haitallisten mikrobien leviämisen ja kasvun ja ruuan myrkyttymisen estämiseksi. Ruokamyrkytys voi aiheuttaa erittäin vakavia sairauksia, ja infektiotaudit voivat levitä hoitokotiympäristössä helpommin.
Saat tietää lisää napsauttamalla sinisiä ympyröitä.